Công an xã Phụ Dực tăng cường kiểm tra, tuyên truyền, bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống

Cán bộ Công an xã Phụ Dực kiểm tra, hướng dẫn tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống

Sáng ngày 28/10/2026, Công an xã Phụ Dực đã tổ chức kiểm tra đối với 02 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, quán ăn sáng trên địa bàn. Nội dung kiểm tra tập trung vào điều kiện vệ sinh khu vực chế biến, việc bố trí, sắp xếp dụng cụ và trang thiết bị phục vụ chế biến thực phẩm; quy trình sơ chế, chế biến, bảo quản thức ăn; nguồn gốc, chất lượng nguyên liệu, thực phẩm sử dụng và việc chấp hành các quy định có liên quan đến bảo đảm an toàn thực phẩm.

Tại buổi kiểm tra, cán bộ Công an xã đã trực tiếp kiểm tra, ghi nhận tình hình thực tế tại các cơ sở, chú trọng những yếu tố có thể phát sinh nguy cơ mất an toàn trong quá trình chế biến, kinh doanh thực phẩm. Bên cạnh hoạt động kiểm tra, Công an xã kết hợp tuyên truyền, phổ biến, hướng dẫn các chủ cơ sở nâng cao trách nhiệm trong hoạt động kinh doanh; thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm; thường xuyên vệ sinh khu vực chế biến, dụng cụ nấu nướng, bảo đảm thực phẩm sống và thực phẩm đã qua chế biến được bảo quản riêng biệt, phù hợp; không sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, thực phẩm không bảo đảm chất lượng hoặc có dấu hiệu hư hỏng. Đồng thời, các cơ sở phải nghiêm túc khắc phục những tồn tại, hạn chế được chỉ ra trong quá trình kiểm tra, chủ động rà soát các điều kiện kinh doanh và cam kết chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thời gian tới, Công an xã sẽ tiếp tục đổi mới hình thức tuyên truyền, hướng dẫn, nâng cao ý thức tự giác chấp hành pháp luật của các hộ kinh doanh; kịp thời phát hiện, kiến nghị khắc phục và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm theo quy định của pháp luật. Các hoạt động trên đã góp phần nâng cao hiệu quả quản lý địa bàn, phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm, từng bước xây dựng môi trường kinh doanh dịch vụ ăn uống an toàn, lành mạnh, vì sức khỏe cộng đồng./.